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 Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)

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Wyndrizt
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MessageSujet: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Ven 25 Nov 2005 - 20:47

Bon étant donné que mes recettes sont perçues comme des flood lol, voici mon receuil de recette que je partage avec vous. Tous made in Québec bien sur.

Essayez-les vous ne serez pas déçu!!!

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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Ven 25 Nov 2005 - 20:50

Recette #1 'Le paté chinois'

Historique:
À la base cette recette unique au Québec a été concoctée car bcp de chinois ont travaillé à la construction de chemin de fer au Canada et ce met tres consistant leur donnait l'énergie nécessaire pour travailler dure physiquement, d'ou le nom paté chinois. L'autre théorie viendrait d'immigré francais venant du maine...

Directives
Dans un contenant de verre allant au four,

1-étendre une couche de steak haché cuit préalablement, (env. 600-800 g)
2-ensuite par dessus étendre une couche de blé d'inde en grain en conserve (2 conserves)
3-finalement la couche du dessus, étendre une couche de patates pillée, (8-9 patates préalablement cuites et pilées avec du lait et du beurre)

faire mijoter au four sans couvert pendant 30 minutes environ à 200 degrés C. C'est merveilleux dites-m'en des nouvelles! Facile à retenir. l'ordre des couches..STEAK-BLÉ D'INDE-PATATES!!!!

Lien plus complet pour la préparation: http://fr.wikipedia.org/wiki/P%C3%A2t%C3%A9_chinois


Recette #2 : La Poutine

Historique
À l'origine il y a autant de personne qui prétendent être l'inventeur de la poutine que de marque de voiture, mais un fait sur lequel tout le monde est unanime c'est que la poutine a été inventée au Québec. C'ertains disent à Victoriaville d'autre Drummondville..qui sait, l'important c'est que c'est bon et gras Smile

Préparation

La poutine est composée de 3 ingrédients fort simples: frites, sauce barbecue ou hot-chicken et fromage.

1-Faire cuire des frites et les mettre dans un bol
2-Recouvrir les frites d'une montagne de fromage râpé ou de préférence en boule
3-Faire chauffer la sauce et la verser sur le tout



Lien plus complet pour la préparation: http://www.geocities.com/opossum41/


À venir: Recette pour 'La Tourtière du Saguenay Lac-St-Jean'...à ne pas manquer car c'est un sujet tres controversé.

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Anubious
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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Ven 25 Nov 2005 - 23:10

erf encore du flood la , c'est pas un forum sur la cuisine ici c'est un forum pour un mmorpg du nom de Ryzom Mr. Green Mr. Green

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Irinia
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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Ven 25 Nov 2005 - 23:34

on peut mettre aussi des recettes ou il y a ke toi???
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Mousse
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MessageSujet: mousse   Sam 26 Nov 2005 - 14:16

Devinettes Écossaises.........


REPONDEZ JUSTE ET VOUS AUREZ DROIT A UNE RECETTE DES HIGHLANDERS

QUESTIONS

Quelle est la superficie de l'Ecosse ?
Quelle est son nombre d'habitants ?
Quelle langue est parlée dans les Highlands de l'Ouest ?
Comment s'appelle la "jupe" des Ecossais ?
Combien de mètres de tissus faut-il pour faire la...."jupe" ?
Comment s'appelle la capitale de l'Ecosse ?
Comment s'appelle la capitale des Highlands ?
Quel est le sport national en Ecosse ?
Comment s'appelle le monstre du Loch Ness ?
Combien de personnes l'ont vu ?
Combien d'îles autour de l'Ecosse ?
Que signifie en gaélique le mot Loch?
Que signifie en gaélique le mot Glen ?
Que signifie en gaélique le mot Ben ?
Quelle est la montagne la plus élevée d'Ecosse ?
Combien de moutons en Ecosse ?
Quel est le plat national Ecossais ?
Comment s'appelle t-il ?
En avez-vous mangé ?
Avez vous trouvés ca bon ?

Voila ma maison au Pays des Lacs !!!



Bon courage lol!
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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Dim 27 Nov 2005 - 0:49

Citation :
on peut mettre aussi des recettes ou il y a ke toi???


comme tu veux irinia Smile

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Félys
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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Dim 27 Nov 2005 - 13:30

Je tiens tout de même a préciser que le flood concerne des messages à la fois inutiles et laconiques.

Genre : coucou me voila !

post suivant : Heyho je suis la !

etc...

Par contre je verrai bien une rubrique "et si on causait de tout et de rien"... Dans lesquelles on pourrait mettre les posts qui ne sont pas du flood, bien que concernant pas directement Ryzom. Genre les jeux online de gestions, vos rpg preferrés, les jeux micros que vous aimez, les recettes de cuisine qu'il faut gouter, etc...

Parce que le bazard sert aussi de forum de babillages Wink

Ce n'est qu'une proposition, je n'exige rien, vous faites comme vous voulez hein geek
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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Dim 27 Nov 2005 - 23:32

Citation :
et si on causait de tout et de rien

c'est le rôle du bazar je trouve. Même parler de d'autre RPG. Ajouter une autre section, je trouve déja le forum lourd.

Aussi le bazar est l'endroit ou on peut le plus flooder je crois car les sujets sont moins sérieux en général. Tout ce qui n'améliore en rien le sujet du post est du flood...tout ce qui ne le fait pas avancer ou détourne la conversation vers d'autre chose. C'est tentant bien sur de rigoler et il ne faut pas l'empecher, s'agit juste de respecter les post sérieux.

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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Lun 28 Nov 2005 - 14:01

Donc mouse flood car il détourne... A moins qu'il connaisse une recette écossaise que nous n'aurions le droit de connaitre que si nous répondons aux questions Smile

C'est vrai que tant qu'a faire de flooder, autant le faire ici Laughing

Bon j'ai une autre suggestion : On peut gouter les recettes ? Razz
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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Lun 28 Nov 2005 - 20:57

je crois ke c etais le but du poste de mousse Smile

une petit questionnaire et si on répond bien on a le droit a une recette
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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Mar 29 Nov 2005 - 15:29

Mousse t'aurai pu prendre l'irlande, ça aurait été plus facile... pour moi Wink

Quelle est la superficie de l'Ecosse ?

A quelle époque ? Wink
Donc si on compte la partie septentrionale de la grande bretagne dont la ligne de démarcation au sud serait les monts Cheviot, l'écosse fait 77180 km2.
Ha l'écosse... le pays des 7 tribues pictes (époque préceltiste) qui résistèrent aux légions romaines avant de se faire refouler par les Scots et les Angles au 6ème siècle.
Doit on parler de la nouvelle écosse (Nova Scotia) ? rambo

Quelle est son nombre d'habitants ?

Manque encore une date là Wink on compte les moutons ? Laughing
L'écosse peut être considéré comme une nation a partir du moment ou les clann firent leur apparition (avis personnel). Clann est le terme gaelique signifiant enfants. Avant celà le terme plus ancien de cenel décrivait les divisions tribales du pays qui devint l'écosse. Pour répondre à la question 5 186 000 habitants en 1972... Depuis j'ai pas compté bounce
De plus depuis que l'écosse possède un gouvernement indépendant, le décompte a pu changer shakng2
bon plus sérieusement, en l'an 2000 on compte soit disant 5,1 millions d'habitants en écosse (bref ça a pas bougé depuis 1972) ce qui représente 8,5% de la population des royaumes unis (merci le net pour les recherches rapides Wink )
Et environ 800 000 habitants en nouvelle-écosse (en 72 : 768000 h) Wink

Quelle langue est parlée dans les Highlands de l'Ouest ?

le gaelique matiné écossais, non ?
C'est a dire un gaelique non pure, puisque le gaelic antique est une langue perdue, chaque région ayant son patois de gaelique... seules traces de ce langage qui survivent à notre époque Wink
Sinon ils parlent aussi anglais pour la plupart, mieux que nous d'ailleurs Wink

Comment s'appelle la "jupe" des Ecossais ?

Le kilt ou le tartan. Il faut savoir que le kilt est "l'atour de la gaule ancienne" et que les clans portent des tartans personalisés depuis des temps immémoriaux. Les détracteurs de cette théorie affirment que les tartans claniques sont une invention du XIX siècle que l'on doit à un anglais. La vérité se situe entre les deux théories Wink (ne pas penser avec la mentalité de notre siecles d'informations... Celà dépend du lieu, de l'époque, du chef, du respects des coutumes, de la nécéssité d'appartenir à un groupuscule... ainsi que du nom qu'on choisit pour appeller la chose, ainsi que de sa forme et de l'age du capitaine aussi).
Le plus ancien morceau de tartan date de 235 avant JC, on le nomme "tartan de Falkirk". le costume des highlands du 15ème siècle consiste en une longue chemise de lin que l'on recouvrait d'un plaid ou d'une cape. Les hommes avaient les jambes nues, portaient de long bas a carreaux ou des pantalons étroits appelés triubhas en gaélique (d'où le nom anglais trews qui se réfere au pantalon étroit écossais). Le plaid est une grande couverture de laine a carreaux qui sert de manteau dans le costume national écossais. c'est dans le 16ème et 17ème siècle que le plaid se transforme en feilidh-mor, littéralement "le grand lé", c'est a dire dire le grand kilt... Grand kilt qui fur le précurseur du feilidh-beg, à savoir le petit kilt tel qu'il se porte de nos jours.

Combien de mètres de tissus faut-il pour faire la...."jupe" ?

Beaucoup... Je me souviens plus exactement.... entre 15 et 25 mètres je dirai... mais je vais donc faire comme avant, me renseigner. Par contre je me souviens que se faire faire un kilt, c'est cher.
bon ça se mesurait en ells avant. Un ell est l'équivalent de 45 inches, soit 112,5 cm... Héhé... Combien de ells pour faire un kilt ? Y'a pas de raison que je sois le seul a chercher après tout Wink

Comment s'appelle la capitale de l'Ecosse ?

Edimbourg

Comment s'appelle la capitale des Highlands ?

Glasgow ??? Shocked

Quel est le sport national en Ecosse ?

Le rugby avec la panse farcie du mouton... ha non je me trompe Wink
les jeux écossais... Avec lancé de troncs et tout le tintouim, non ?

Comment s'appelle le monstre du Loch Ness ?

Nessie, ça lui donne un air plus sympathique et donc plus touristique ! Wink

Combien de personnes l'ont vu ?

Aucune idée... Par contre il y en a plein qui disent l'avoir vu Wink

Combien d'îles autour de l'Ecosse ?

Beaucoup trop !

Que signifie en gaélique le mot Loch?

Lac

Que signifie en gaélique le mot Glen ?

Glenfidish Razz C'est un trait bon whish'sky
Par contre Gleann, ça veut dire vallon/vallée.

Que signifie en gaélique le mot Ben ?

Mon ami l'ours... Non décidemment je ne suis pas un pro du gaelique "moderne" d'écosse Smile

Quelle est la montagne la plus élevée d'Ecosse ?

Y'en a encore beaucoup des question comme ça ? Wink
Là encore, je vais laissé quelqu'un d'autre répondre.

Combien de moutons en Ecosse ?

Ha la voila la question sur les véritables habitants de l'écosse Razz
beaucoup trop ! Razz

Quel est le plat national Ecossais ?

Le mouton à poils... laineux... et à toute les sauces Razz

Comment s'appelle t-il ?

l'irish Cue... Ha non, ça c'est irlandais.
La panse de mouton farcie... Ha non ça c'est gallois.

En avez-vous mangé ?

Oui pour l'Irish Cue, et pourtant je suis pas tres viande bouilli.
Non pour la panse de brebis farcie, je suis pas fou.

Avez vous trouvés ca bon ?

ça se mange.
ça se mange pas.

Lait cosse

J'oubliais : Tapadh Leat pour ton questionnaire Mousse Mr.Red
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Wyndrizt
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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Mar 29 Nov 2005 - 18:12

Citation :
Doit on parler de la nouvelle écosse (Nova Scotia) ?

Non la nouvelle-Écosse (nova scotia) est une des 10 provinces du Canada, tout commes les américains ont la Nouvelle-Angleterre... Wink..et le quebec..la Nouvelle France anciennement...qu'elle imagination Rolling Eyes

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Mousse
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MessageSujet: mousse   Jeu 1 Déc 2005 - 12:09

REPONSES

Quelle est la superficie de l'Ecosse ?......................................................77 180 km2
Quelle est son nombre d'habitants ?.......................................................Environ 5 000 000
Quelle langue est parlée dans les Highlands de l'Ouest ?...........................Le Gaélique
Comment s'appelle la "jupe" des Ecossais ?............................................Le Kilt
Combien de mètres de tissus faut-il pour faire le kilt ?............................7 mètres
Comment s'appelle la capitale de l'Ecosse ?............................................Edimbourg
Comment s'appelle la capitale des Highlands ?........................................Inverness
Quel est le sport national en Ecosse ?.....................................................Le Golf
Comment s'appelle le monstre du Loch Ness ?........................................Nessie
Combien de personnes l'ont vu ?...........................................................Environ 2000 témoignages
Combien d'îles autour de l'Ecosse ?.......................................................Environ 200
Que signifie en gaélique le mot Loch?....................................................Lac
Que signifie en gaélique le mot Glen ?...................................................Vallée
Que signifie en gaélique le mot Ben ?....................................................Montagne
Quelle est la montagne la plus élevée d'Ecosse ?.....................................Le Ben Nevis ( 1344 m )
Combien de moutons en Ecosse ?..........................................................Environ 9 000 000
Quel est le plat national Ecossais ?........................................................La panse de brebis farcie
Comment s'appelle t-il ?......................................................................Le Haggis
En avez-vous mangé ?.........................................................................Moi, oui !
Avez vous trouvé ça bon ?...................................................................Vous me le direz !



Recette du Haggis

- 1 panse de brebis
- fressure de mouton ( c'est à dire l'ensemble composé du foie, coeur, poumons )
- 250 gr de rognons de mouton
-sel et poivre
- 3 oignons
-500 gr de farine d'avoine, grosse mouture.

Laver soigneusement la panse de brebis, la retourner comme un gant et gratter proprement l'intérieure. Laisser tremper toute une nuit dans de l'eau salée.
Laver la fressure et le gras, plonger dans de l'eau bouillante salée et laisser cuire à petit feu pendant deux heures. Retirer de l'eau, enlever les cartilages et la trachée-artère, puis hacher le tout menu au couteau ou bien passer au hachoir.
Épluchez les oignons, les faire blanchir dans de l'eau bouillante et les passer aussi au hachoir. Réserver l'eau de cuisson. Dans une poêle, griller lentement la farine d'avoine jusqu'à ce qu'elle soit bien croustillante. La avec les autres ingrédients, ajouter un peu de l'eau de cuisson des oignons et pétrir le tout en masse consistante, mais souple. Introduire cette farce dans la panse de brebis pour la remplir au 2/3 environ. Bien évacuer l'air et, le cas échéant, ficeler au milieu. Piquer plusieurs fois à l'aiguille pour que la panse n'éclate pas à la cuisson.
Faire cuire doucement pendant trois à quatre heures dans une marmite d'eau bouillante, couvercle fermé. Réserver ensuite au chaud et retirer les ficelles. Servir en tranche bien garnies de beurre et de purée de rutabaga et de pommes de terre.
Voilà, votre panse est cuite à point !

à déguster avec des p'tits verres de wiskhy ( fo au moins ça ) et en kilt

Comme Anubious mdr

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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Jeu 1 Déc 2005 - 14:10

Citation :
Quelle langue est parlée dans les Highlands de l'Ouest ?...........................Le Gaélique

Le gaelique écossais ! J'y tiens, car vois tu il existe aussi un gaelique irlandais et c'est pas le même Wink

Il me semblait que la panse de brebis farcie c'était gallois, mais je te fais confiance, après tout c'est toi qui en a mangé mousse.

Citation :
Avez vous trouvé ça bon ?...................................................................Vous me le direz !

Ben non je te dirai pas, je fais confiance à mes anciens : c'est immangeable. Je preferres encore me bouffer des couilles de moutons marinées au madère (au moins ça se mange Wink ).

Merci Mousse de chercher a renforcer nos defenses naturelles face à la nouriture de ces gens des royaumes unis (avec eux même... et encore Wink )

ils sont pas sencé joué au rugby avec la panse farcie cousue ? Avant de la faire cuir, c'est pour l'attendrir Wink
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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Jeu 1 Déc 2005 - 14:18

C'est moi au dessus Wink Le faux rhum voulait pas me reconnaitre Razz

C'est pour ça que je vois plus Anubious, il s'est en-r'humé Razz
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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Dim 11 Déc 2005 - 13:41

vdbstsuyftytyzd
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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Dim 11 Déc 2005 - 13:42

ytjytkhyt,hbvfhgjnrgrg:;trhyt,;nfvxfd
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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Dim 11 Déc 2005 - 23:12

eijgmùprjjot:pqsoieutôpsq

??? poqestjji

PS:poaihjrmlqsd

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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Lun 12 Déc 2005 - 12:13

Shocked j'allais le dire!
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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Lun 12 Déc 2005 - 18:36

hkl;,h;,:g;:hklfgb bvy,;iuu:kuyni,jk
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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Mar 13 Déc 2005 - 15:52

C'est vrai que c'est très plaisant les messages codés Twisted Evil
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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Mer 14 Déc 2005 - 1:47

au moins ils font pas 3 pages Very Happy

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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Mer 14 Déc 2005 - 5:30

Et pourtant c'est encore plus incompréhensible... Il faut surement faire des efforts surhumains pour comprendre, même si on possède la compétence et qu'on s'atelle a lire (car je présume que ce n'est pas un code mais une suite de symboles -j'avoue n'avoir pas vérifié, flemme justifiable-)... C'est fort, non ?

En parlant de fort... je vais me faire un café tiens Razz
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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Jeu 15 Déc 2005 - 20:19

heu moi c etais pa une code par contre Waya... j en sais rien Smile
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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   Jeu 15 Déc 2005 - 21:53

J'avais remarqué que dans ton cas Irinia, celà ne pouvait être ni un code mono-alpha, ni poly-alpha, ni a transposition... J'avais un doute pour ce qui est d'un Beale, ce qui est toujours possible... bien que vicieux pour communiquer sur un forum Wink

Et je suis certain qu'ici personne n'utilise le chiffrement DES, REDOC-II, LOKI, IDEA ou RSA Wink

Alors Irinia, après politicien, tu vas me traiter d'agent secret maintenant ? Razz
Cherche, cherche... ça t'occupe Laughing

Pendant ce temps je retourne me faire un café Wink
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MessageSujet: Re: Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)   

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Les recettes culinaires de Wyndrizt (HRP)
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